茅ヶ崎にある自家焙煎コーヒーの店、ビーンズハウス。
店主の青木さんに無理を言って、ファーマーズテーブルたさきのために特別に焙煎していただきました。試行錯誤の末に数種類のプレミアムブレンドコーヒーが誕生しました。
そのうちの一つを今回ご紹介します。
今回のブレンドはマンデリンを柱とした、その名もたさきブレンド一号。コクと品の良い苦みの中にとけ込んださわやかな甘味がまとったカカオの香り。朝は濃いめにして人肌のミルクと。昼のクリームパスタの後口をさっぱりし、三時のお茶には生チョコタイプのケーキと一緒に。そしてその日を締めくくるコーヒーに。一人で飲んでよし。仲間がいればなお良し。あなたのコーヒーにはぜひたさきの豆を。
たさきブレンド１号 ２００グラム 豆のまま、もしくはお挽きなるかお選びください。
