玄米と聞いて想像することは何でしょうか。
「栄養はあるけど食べづらい」「栄養豊富でありながら食べてみたい」
そうです、栄養満点！栄養豊富でありながらこんなに気楽に手軽に摂れる食べ物は他にないのではないかと思うほどです。ただ大切なことは続けること。でもおいしくないと続きませんよね。
そこでたさきの玄米ごはん。食べにくい、パサパサしている、やっぱりおいしくない、といった今までのイメージをくつがえすことに重点をおきました。
まるでもち米を食べているかのようなもっちりとした食感。初めて口にした方は、まずその食感だけにたいへん驚かれます。その秘密は高圧力鍋にて玄米を炊くからです。
そしてかみしめるごとに広がるうま味。おいしい白米には甘味があるといいますが、栄養素のつまったいわゆる糠（ぬか）の部分を捨てない玄米ごはんには、この甘味に加え、生き生きとした味わいを感じることができることでしょう。
地元の農家の方が自家用に作った自家出し玄米。キヌヒカリという品種。なので安心して召し上がれる玄米ごはんです。
ごま塩をふったり、梅干しをいれておにぎりにしたり、またドリア、チャーハン、カレーライスにと食べ方は実に豊富。
どうぞたさきの玄米ごはんを味わってください。
重要ご入金が確認でき次第調理にとりかかります。したがいましてお急ぎのお客様は余裕を持ちましてご注文お願いします。
