初めまして、店長です。明日の元気を生みだす美味しい、おいしい料理をおとどけできるようつとめてまいります。
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たさきのやきぶた、本当は・・・煮豚なのです。 肉の美味しさを活かすために自家製のタレに漬けてそのままあっさりと煮ます。あっさりがポイント。脂分がほどよく抜け、仕上がりも柔らかくなります。国産豚の肩ロース肉を使用します。 当店の前身である鉄砲道のピーターパン(現在はありません。)より続く20年来のロングセラー。どうぞ味わってください。
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重要ご入金が確認でき次第調理にとりかかります。したがいましてお急ぎのお客様は余裕を持ちましてご注文お願いします。